7月3日,青海拉面现代产业学院成立大会在青海高等职业技术学院举行。省政府、省教育厅、省商务厅、省工商联、省农业农村厅、海东市政府等相关领导,省内外行业协会负责人、兄弟院校、研究院所的专家学者、企业负责人和技能大师等400余人齐聚一堂,共同见证青海拉面现代产业学院成立。
青海高等职业技术学院党委书记安红兵在致辞中表示,近年来,学院深入推进产教融合、校企合作,与省内外多家拉面企业建立了密切的合作关系,引导行业企业思考探索青海拉面产业高质量发展的新方向、新思路、新模式,进一步促进教育链、产业链与人才链的有机衔接。青海拉面现代产业学院的成立,将促使学校、行业企业和科研机构三方优势互补,资源共享,共同发展;将使青海拉面的资源优势转化为现实生产力,不断推动青海拉面产业向更高层次、更宽领域迈进。
青海省拉面产业行业协会会长马丽萍女士致辞中讲到,行业协会是校企合作的纽带,是政企沟通的桥梁。协会将从五个方面配合产业学院重点开展工作。第一,会持续深入品牌战略为导向,培养有政治信念、有文化、有眼界、有抱负的拉面人。第二,会以构建产业体系为支撑,培养“123”产教融合的综合性和复合型的人才。第三,会以创新驱动为目标,积极推进教学上的创新,将优秀的拉面人作为课堂案例引进来,将优秀的教学理念作为市场指导走出去。第四,会以促进标准化方向为重点,积极推出青海拉面的标准化工作。第五,会以积极融入新发展格局为目标,培养青海拉面的国际化人才,让青海拉面在国际舞台上续写一碗面的精彩故事。
会上,青海高等职业技术学院党委副书记、院长徐伟就青海拉面现代产业学院的建设规划从建设背景、建设目标、建设任务、建设保障四个方面做了汇报。他指出,为深入贯彻落实省委省政府工作部署,推动青海拉面产业规模持续壮大,创响闻名全国的“青字号”优势产业和特色品牌,充分发挥其在巩固拓展脱贫攻坚成果、引领乡村产业振兴、促进民族团结的积极作用,为解决青海拉面产业发展和现代快餐连锁行业复合型人才匮乏的问题,为了助力青海拉面传承与创新,驱动青海拉面产业强质增效,建设了青海拉面现代产业学院。该产业学院将发挥政府主导作用和企业、学校双主体作用,整合青海拉面行业优质资源,以青海拉面产品研发及文化挖掘、标准体系建设等为着力点,建成青海拉面产业及现代快餐连锁行业的研发高地和人才供给策源地。学院将通过三年全日制人才培养模式,培养德智体美劳全面发展,具备拉面制作、面点制作、菜肴烹饪及现代快餐连锁门店生产组织管理等技能,具有工匠精神和信息素养,能够从事面向青海拉面行业、现代快餐连锁行业等领域的岗位,具备熟后厨、懂前厅、会营销、能管理的技术技能应用型大专学历人才。
省政府副秘书长史长智、省教育厅副厅长宋磊、省商务厅副厅长李雅林、省工商业联合会专职副主席祁永红、海东市市委常委副市长陈道霖、青海高等职业技术学院党委书记安红兵共同启动青海拉面现代产业学院成立仪式。
史长智副秘书长和陈道霖副市长,为青海拉面现代产业学院揭牌。
青海拉面现代产业学院理事会单位代表赠送锦旗。
现场为来自海东市、西宁市、大通回族土族自治县、广州市、无锡市、武汉市、郑州市等全国各地的餐饮公司、劳模工作室、餐饮商学院、拉面预制品研发公司等业态丰富、种类齐全的企业及行业组织举行了理事单位授牌仪式。
聘任首批产业导师,由来自校外拉面领域的专家学者、技术能手和校内学生技能大赛、教学能力大赛获奖教师、省级精品课程主创教师等骨干教师共同组成教学团队,为产业学院学生授课。
“产教融合,向新启程”,展望未来。青海拉面现代产业学院将不断深化教育教学改革,积极拥抱新技术、新产业、新业态,不断探索产业学院发展的新路径、新模式,努力为推进青海拉面产业高质量发展培养更多高素质技术技能人才,汇聚奋力推动现代化新青海建设的磅礴力量。